
안녕하세요. 지난 7월에 다녀온 부평에 있는 부평 고기 맛집 호르몬치치라는
곱창 대창부터 와규까지 무한리필이 되는 가성비 최고 고기집에 다녀왔습니다.
더운 여름날이였지만 무더위를 뚫고 갈 정도로 맛있는 집이라서
잡채는 3번째 방문이였습니다.


부평 고기 맛집 호르몬치치의 내부는 크진 않지만, 왼쪽엔 4인석 오른쪽은 벽 쪽으로
2인석씩 되어 간소화되었지만, 최고의 효율로 앉을 자리가 마련되어있습니다.
첫 방문엔 벽 쪽에 앉았고 좌석이 꽉 차서 그런지 눈이 좀 매웠었어요!
역시 부평 고기 맛집이라 갈 때마다 손님은 항상 많습니다.



이곳 호르몬치치는 3가지 코스로 무한리필을 즐길 수 있는데요.
잡채 경험상 B 코스까지는 먹어라! 입니다.
물론 내장을 안 좋아하신다면 A 코스로도 정말 충분하게 드실 수 있어요.
드래곤양념갈매기살이 맛있거든요.
근데 이름에 드래곤은 왜 들어간걸까요?


소금,후추,참기름,와사비가 있으니 취향대로 소스를 만들어 먹어요 !
우리의 이쁜고기를 구을울 불판도 있네요 !


곱창은 세심한 주의를 기울이며 구워줘야 합니다.
그래야 진짜 맛있는 곱창을 먹을 수 있어요.
내장류는 상당한 굽기 스킬이 있어야 맛나게 먹을 수 있으니, 한시도 눈을 때지 말아야 합니다!
반찬으로 나오는 마늘쫑 갓김치도 시켜주고 한번에 3개까지 주문가능 고기도 주문했습니다.
재주문은 검은 접시가 다 비워지면 가능하니 참고해 주세요.


그리고 전에 호르몬치치에 왔을 땐 사이드메뉴를 돈 받고 무한리필 제공해 줬었는데
이번에 다시 가니 무료로 제공해 줘서 사이드 메뉴까지 부시고 왔습니다.
잡채는 특히 계란파밥이 고소하니 밥이 술술 고기도 술술 잘 들어갔어요! 추천 !


한 4번째쯤 다시 굽는 곱창과 대창 소간을 또 또 또 구워줍니다!
대창은 기름이 많으므로 양쪽 측면에서 구워주세요.
소스에는 다진 마늘과 청양고추 고추냉이까지 넣어 먹으면
고기가 사라지는 마법을 보실 수 있어요.


왼쪽은 야키니쿠밥인데 이건 좀 입에 맞지 않았고
냉소바는 정말 맛있었습니다.
곱창으로 느끼해진 입을 환기해주고 탱글탱글한 면발과 파 가스오부시가 정말 잘 어울렸어요.
2명이서 갔는데 다른 거 다 빼고 곱창만 1.2키로 먹었습니다.
죄송합니다. 사장님 너무 많이 먹어서
또 가겠습니다.
부평 '콩볶는야옹이' 데이트코스짜기 좋은 곳
안녕하세요. 더운 여름이 이어지고 있는 요즘 집에 있으면 더워서 지치니 에어컨 빵빵한 곳에 가서 놀아야겠다 생각해서 부평으로 놀러나갔답니다. ■인천 1 부평역 5번 출구에서 300m 거리 ■영
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