지옥에서온 매콤 두부조림 반찬, 술안주, 메인요리! 안녕하세요. 잡채예요 오늘은 집에서 간단하게 밥반찬으로 먹을 수 있는 두부조림 만드는 방법을 소개해드리려고 해요! 물론 매콤한 두부조림이라는 거 참고해 주세요 저번에 김치찌개를 만들고 남은 두부를 사용할 건데, 물론 통 안에 잘 넣어놔서 상하지 않았어요 ㅎㅎ 찌개 끓이실 때 이렇게 남은 두부를 이용하면 음식물도 안 남고 정말 좋은 거 같아요! -재료- 두부 반모 대파 한 줌 청양고추 반 개 양파 한 개(소) 고춧가루 3스푼 설탕 반스푼 진간장 3스푼 맛술 1스푼 두부는 한입 크기 혹은 두께는 얇게 길이는 길게 썰어서 접시에 올려주세요 물기를 제거해 줄 건데 가볍게 톡톡 쳐서 제거해 주시고 다 제거했다면 맛소금으로 간을 조금 해줄 거예요. 찌개용 두부일 경우 두부가 살짝 말랑하기 때문에 소금으로 단단하게 .. 자취방 배추만두 만드는법 다이어트 음식 추천 안녕하세요. 오늘도 돌아온 잡채! 다이어트에 좋은 배추만두를 만들어 왔습니다. 소화도 잘되고 많이 먹어도 더부륵하지 않는 영양 만점 배추만두! 여러분도 꼭 건강을 위해 따라 만들어 보세요. 먼저 부추를 작게 잘라 줘야 하는데 도마 꺼내기 귀찮으니까 대충 가위로 잘라줍니다. 잡채가 사는 원룸의 주방은 도마를 놓을 곳까지 공간 여유가 없답니다 ㅠㅠ 그리고 두부 한모와 간돼지고기 한 근을 넣어주었어요. 잡채는 맛있게 먹기 위해 지방이 있는 돼지고기를 사용했지만 다이어트용으로 만들 땐 소고기나 닭가슴살을 사용해도 좋습니다. 간은 후추와 소금 두 꼬집 간장 두 큰 술 맛술 한 큰 술 넣어줬습니다. 따로 불리지 않고 끓는 물에 6분 정도 끓여주면 당면이 잘 익습니다. 그리고 또 도마 꺼내기 귀찮으니 가위를 꺼내서 .. 이전 1 다음
