가정동 참맛있는 족발 참족 맛있어요 안녕하세요. 오늘은 간단하게 족발을 먹고온 잡채입니다. 가끔 족발이 땡길때는 꼭 먹어 줘야하기 때문에 항상 맛있는 족발집이 어디 있는지 알아놔야 합니다! 오늘 가본곳은 가정역 근처에 위치한 참맛있는 족발 참족 이라는 곳 입니다. 족발은 그날그날 삶아서 손님 상에 내고 내부도 깨끗하고 깔끔한 사장님의 손길이 느껴졌어요. 직접 삶은 국내산 족발 소자를 주문했습니다. 족발은 예쁘게 잘 썰어져나오고 무말랭이와 절인양파, 콩나물국, 마늘, 된장, 소스가 밑반찬으로 나옵니다. 명태무침도 좋아해서 따로 시켜서 먹었습니다. 그리고 된장국도 맛나고 밥이 술술 들어갔어요. 상추 깻잎에 무말랭이 넣어서 쌈도 싸먹고 명태무침에도 족발을 같이먹으면 최고! 계속 생각나는 맛있는 족발이었습니다. 주안 서당골 토종 순대국 감자탕 2.. 자취방 족발 만들기 똥손도 쉬워요! 안녕하세요 오늘 만든 음식은 바로바로 족발입니다 !! 잡채도 족발을 만든건 처음인데요. 성공적으로 맛있게 되어서 족발 만드는 법을 알려드리러 왔어요. 배송은 하루 만에 왔고 배송비 포함 25000원에 구매했습니다. 다리 2개로 스페인산 흑돼지로 저렴한 가격이었어요. 잡채는 가지고 있는 솥이 작아서 4커팅으로 주문했습니다. 3시간 정도 찬물에 넣어서 피를 빼주었구요. 팔각 같은 재료가 없어서 삼계탕용 약재를 넣고 쌍화탕 한 병 통 마늘 5개 양파 반쪽 생강 소주 반병을 넣고 끓여 주었습니다. 그리고 통후추와 월계수 잎도 꼭 넣어주세요! 잡내 잡는 데 효과적입니다. 2시간 푹 끓여주니 먹음직스럽게 잘 삶아졌어요! 왼쪽은 삶기만 한거고 오른쪽은 삶은 후에 에어프라이어에 조금 더 구워 주었어요. 비쥬얼이 너무 .. 이전 1 다음
