평소에도 간단하게 먹는 깻잎전 만드는법 안녕하세요. 요즘 비가 많이 와서 전이 자주 당기는 잡채입니다. 비가 와서 시원해서 좋을 때도 있지만 너무 많이 와서 지방 쪽에는 피해 때문에 걱정입니다 ㅠㅠ 뭐든지 적당히가 좋은 건데 그게 참 어려운 거 같습니다. 음식도 적당히가 참 중요한거 같아요. 간은 항상 적당히 ! 잊지 말아 주세요. ●깻잎전 만드는 법 ★준비물 ○당근 ○부추 ○깻잎 ○간 소고기 ○간 돼지고기 ○부침가루 ○계란 세 개 ○식용유 ○두부 반모 ○후추 ○맛소금 일단은 시작하기 전에 사고 치고 시작했습니다. 후다닥 쏟아진 부침가루를 치워주고 아무 일도 없는 것처럼 했습니다! 먼저 고기가 냉동이라면 물에 담가서 충분히 해동시켜 주세요. 고기 모양이 좀 찌그러진 건 잡채가 조물거리는 느낌이 좋아서 몇 번 만지작 거렸기 때문입니다. 그리고 .. 이전 1 다음
