옛날 그맛 그대로인 감자볶음,밥반찬! 안녕하세요. 잡채예요 오늘은 간단하면서 맛있는 감자볶음을 만들려고 해요! 요즘 갑자기 반찬 만드는 글을 많이 올렸는데 그만큼 간단하고 맛있는 반찬 만드는 방법을 소개해드리고 싶었어요 - 재료 - 감자 큰 사이즈 3개 당근 반 개 양파 한 개 소금 1스푼~2스푼 파 한 줌 후추 많이 재료만 보셔도 간단하죠? 감자는 사이즈 상관없이 원하는 만큼 넣어서 만들어도 돼요! 당근은 원래 한 개를 사용하려고 했는데 양이 너무 많아질 거 같아서 반개만 사용했는데 원하는 만큼 넣어주시는 게 좋아요 감자는 잡채처럼 손으로 채를 썰면 힘들고 크기도 제각각이니깐 채칼이용하시면 더 좋아요! 채 선이 후 볶기 전에 전분기를 빼줘야 되기 때문에 물에 5분에서 10분 정도 담가줘요 전분기를 빼주는 동안 당근과 양파도 똑같이 채 썰어.. 이전 1 다음
