밥반찬으로 딱인 깻잎향이 가득한 깻잎 장아찌 만드는 리뷰! 안녕하세요. 잡채예요 오늘은 깻잎 장아찌 만드는 방법에 대해서 리뷰를 해볼게요 장 보러 가다 보니 요즘 깻잎 철인지 깻잎을 많이 팔더라고요 한 봉지에3개 정도 담아져 있는 건데 잡채가 다니는 마트는 1500원쯤에 팔길래 싸다 싶어서 3봉 지정도 샀어요!! (사실 10봉 지정도 살걸 지금은 후회 중이에요 ㅠㅠ) 집에 양념이 다 있어서 깻잎만 샀는데 혹 당근, 부추 이렇게 넣고 싶으시면 추가로 구매해 주셔도 좋습니다 ㅎㅎ - 재료 - 깻잎 3 봉지(취향껏) 마늘 6개~7개 파 한 줌 식초 한 스푼(세척용) - 장아찌 간장 - 간장 1:1 물 설탕 5스푼 맛술 3스푼 식초 1스푼 고춧가루 1스푼(취향껏) 사실 깻잎 장아찌 만드는 방법은 아주 간단해요 시중에 파는 장아찌 간장을 이용해서 담그는 방법이 있고 잡채.. 이전 1 다음
