단짠단짠 알감자조림 만드는 법! 안녕하세요. 잡채예요 오늘은 단짠의 명대사인 알감자조림을 만드는 방법에 대해서 리뷰를 해보려고 해요 알감자라고 하면 예전에 식당에서 흔히 주는 밑반찬이었는데 요새는 잘 안보이더라고요 ㅠㅠ 감자를 좋아하는 잡채로써는 많이 아쉽더라고요. 그래서 그런 마음에 알감자조림을 만들어봤어요! - 재료 - 알감자 2 봉지 물 2컵 물엿 15 숟갈 진간장 1컵 맛술 or 미림 1컵 고춧가루 1 숟갈 마침 슈퍼를 가니 알감자가 1 봉지에 천 원에 파는 거 있죠? 그래서 두 봉지를 사 왔어요! 사기 전까지는 몰랐는데 막상 씻으려고 뜯어보니... 너무 많은 거 있죠 ㅋㅋ 잡채처럼 많이 사지 말고 적당히 사시는 게 좋아요 일단 수세미가 있다면 사용해 주셔도 좋지만 큰 볼에 다 담아서 여러 번 헹궈줘도 좋아요 흐르는 물에 그리고.. 이전 1 다음
